蓝奶酪玉米粥配炭烤蔬菜
2013年9月27日下午2:00- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
蓝奶酪玉米粥配炭烤蔬菜
- 2瓣蒜瓣，压碎
- 两汤匙橄榄油，再加一勺
- 1个红辣椒，切成粗条
- 1个茄子，横切一半，切成楔形
- 4个西葫芦，对角切成厚片
- 1个红洋葱，切成楔形
- 1杯(170克)速溶玉米粥
- 100克蓝奶酪，碎的
- 20克黄油
- 白香醋，上桌
方法
蓝奶酪玉米粥配炭烤蔬菜
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1在一个大碗里混合大蒜和油。加入蔬菜，搅拌均匀。
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2用中火加热碳烤炉。分批烹饪蔬菜5-6分钟，直到蔬菜变软。盖上盖子保暖，放在一边。
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3.将4杯水烧开。把火调到中等。将玉米粥均匀搅拌至光滑。把热量降低到低。搅拌8-10分钟，直到变稠。拌入奶酪和黄油。把玉米粥和蔬菜一起上桌。再淋上少许油和香醋。季节和服务。
