蓝眼草莓莎莎
2011年8月31日下午2点- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
蓝眼草莓莎莎
- 250克草莓，去壳，切碎
- 1/2杯切碎的薄荷
- 1个切好的长红辣椒
- 1汤匙白香醋
- 1汤匙细砂糖
- 4 200克蓝眼trevalla鱼片
- 橄榄油，用来刷牙
- 火箭离开，发球
方法
蓝眼草莓莎莎
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1在一个小碗里，混合草莓，薄荷，辣椒，醋和糖。洒上胡椒。冷却1小时左右。
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2中火加热一个大煎锅。用镊子除去鱼身上任何看得见的骨头。把鱼刷上油，每面煎4-5分钟，直到鱼的颜色金黄，完全煮透。
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3.鱼肉片配火箭叶和草莓莎莎酱。
笔记
洗完草莓后，抓住并轻轻拉去“壳”。洗草莓之前千万不要这样做。
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