阿拉斯加一种冰冻甜点布丁
2013年5月27日下午2点- 15分钟准备
- 4分钟烹饪
- 是8
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成分
阿拉斯加一种冰冻甜点布丁
- 2 210克包(4桶)的贝蒂阿姨巧克力软糖蒸布丁
- 750克牛奶巧克力片冰淇淋，稍软化
- 3蛋白
- 半杯细砂糖
方法
阿拉斯加一种冰冻甜点布丁
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1将一个1.5升(6杯)的金属碗用塑料食品薄膜包裹起来，将塑料薄膜延伸到碗的边缘。
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2从布丁桶上取下铝箔封口。微波每个浴缸高(100%)20秒。然后放到砧板上;稍微冷却，然后切碎。
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3.把冰淇淋放在一个大碗里;加入布丁，然后折叠混合。把冰淇淋混合物舀到准备好的碗里;光滑的表面。盖上食品保鲜膜;冷冻6小时或直到凝固。
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4预热烤箱至220°C/200°C风机强制。
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5使用电动搅拌器，在一个干净、干燥的中等碗中打蛋白，直到形成柔软的峰值。逐渐加入糖，每次加入后打匀，直到糖溶解，混合物变得粘稠有光泽。
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6动作迅速，将布丁翻到耐热盘上。移除塑料包装;将蛋白霜均匀地涂在冰淇淋上。烤3-4分钟或直到金黄色。服务一次。
笔记
当你把冰淇淋混合物从冰箱中取出时，准备好蛋白霜，然后快速工作。使个人服务。将冰淇淋混合物放入8 × 1又1/3杯的防冻模具中，内衬食品保鲜膜;冻结时间会有所变化。贝蒂阿姨的蒸布丁在各大超市的甜点区都有卖。贝蒂阿姨的蒸布丁，有多种口味，几秒钟就能做出美味的甜点。
