波士顿焗豆
2012年11月29日下午1:00- 20分钟的准备
- 1小时10分钟烹饪
- 服务4.
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原料
波士顿焗豆
- 1汤匙橄榄油
- 400克猪肚,切成小立方体
- 8个婴儿洋葱,去皮,减半
- 4丁香大蒜,粉碎
- 1/3杯尾骨
- 2汤匙红糖
- 1汤匙英语芥末
- 2 400g Cans Cannellini Beans,排水,冲洗
- 烤面包和切碎的欧芹,服务
方法
波士顿焗豆
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1在大型平底锅中加热半油。棕色猪肉批量,每次2-3分钟。转移到板块。
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2在培养基上相同的锅中剩余的油。炒洋葱和大蒜,3-4分钟,直到嫩。
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3.返回猪肉,加入糖浆,红糖和芥末。煮沸。减少热量,煮沸,覆盖,40分钟。
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4.搅拌豆子。回到沸腾。减少热量,煮沸,未覆盖,15-20分钟,直到猪肉嫩。
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5.在烤面包上烘烤豆。撒上欧芹,如果你喜欢。
笔记
如果您没有曲折,可以使用Golden Syrup或Maple Syrup。