节礼日火腿火鸡烤玉米饼比基尼
尼基·威克斯(Nici wicks)在巴塞罗那的cafés网站上首次发现了这种玉米饼烤面包的配方,她可爱地命名为“比基尼”。用剩下的火腿、芥末或火鸡和卡门培尔奶酪来填满,这将是完美的节礼日美食
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 8面粉玉米饼
- 4茶匙全麦芥末
- 火腿2片(约300克)
- 6-8片大罗勒叶
- 4汤匙泡菜或酸菜
- 1/4杯切达干酪
- 2汤匙蔓越莓酱
- 一杯火鸡肉,切碎或剁碎
- 1/2卡门培尔奶酪,切片
- 盐和胡椒
- 橄榄油,用来刷玉米饼
- 多加芥末和蔓越莓酱,上桌
方法
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1拿出4个玉米饼。撒上芥末,然后撒上火腿、罗勒、酸菜和一点切达干酪。
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2在另外两个玉米饼上抹上蔓越莓酱,然后在上面放上火鸡和卡门培尔奶酪,调味。
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3.在每一个上面放一个普通的玉米饼。刷油。
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4将平底锅(或烧烤热板)加热至中温,先将涂了油的面饼朝下煎至酥脆,然后翻面煎至奶酪融化。
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5切成季度。温暖的服务。
笔记
- 用你的剩菜来做这些点心吧,尽量发挥你的创意——可以试试土豆泥、羊乳酪、薄荷豌豆或鲑鱼、奶油芝士和香葱。