炖鸡茴香
以金钱为代价的晚餐能让你度过这一周。
- 15分钟准备
- 55分钟烹饪
- 是4
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成分
炖鸡茴香
- 1汤匙橄榄油
- 8个鸡腿
- 2茶匙红辣椒
- 1个球茎茴香，修边，切成楔形，复叶预留
- 半杯酒
- 400克圣女果
- 一杯鸡汤
- 半杯绿橄榄，沥干水分
- 1月桂叶
- 1小枝迷迭香
玉米粥
- 5杯鸡汤
- 一杯速溶玉米粥
- 30克黄油
- 一个橙子，磨碎的皮屑和橙汁
方法
炖鸡茴香
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1在煎锅中，高火加热油。将鸡肉放入辣椒粉中调味。鸡肉翻炒5-6分钟。删除从锅里。
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2在锅中加入茴香，翻炒2分钟。倒入葡萄酒，再煮2分钟，刮下平底锅。
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3.把剩下的鸡肉放回锅里。用中火慢炖。减少热量。盖上盖子，炖40-45分钟。
玉米粥
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4在炖锅中，将高汤用中火慢炖。慢慢地以细细的、稳定的水流加入玉米粥，搅拌以防结块。煮3-4分钟，搅拌，直到沸腾。熄火。搅拌剩下的材料。的季节。
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5鸡肉和玉米粥一起上桌，上面撒上茴香叶。
