食谱

白兰地奶油和白兰地黄油

让您的圣诞节或特殊场合与此令人愉快的金色白兰地奶油蛋奶和白兰地黄油一起使用一点小编。提前制作它,所以它准备倒入布丁或最喜欢的甜点。

  • 15分钟准备
  • 服务12.
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原料

白兰地黄油
  • 250克软黄油
  • 2杯(320克)纯糖糖,筛选
  • 1/4杯(60ml)奶油
  • 1/3杯(80ml)白兰地或朗姆酒
白兰地冻蛋羹
  • 2杯(500ml)牛奶
  • 300毫升加厚奶油
  • 6蛋黄
  • 1/3杯(75克)粉糖
  • 1茶匙香草豆浆
  • 2茶匙玉米粉
  • 1汤匙白兰地

方法

白兰地黄油
  • 1
    在带电动机的小碗中击败黄油和糖,直到尽可能白色。
  • 2
    在奶油和酒精中击败。
白兰地冻蛋羹
  • 3.
    将牛奶和奶油结合在中等锅中;热量直到沸点低于沸点。
  • 4.
    在中碗中搅拌蛋黄和糖直至奶油,在香草豆酱和玉米粉中搅拌。将热牛奶混合物逐渐搅拌成蛋混合物。
  • 5.
    将牛奶混合物送到锅中,搅拌低热,无沸腾,直到蛋羹增厚并涂上勺子后面。
  • 6.
    菌株冻成一个水壶;搅拌白兰地或白兰地精华。

笔记

如果首选,您可以使用白兰地或朗姆酒本质来代替酒精。Brandy乳蛋糕:这个食谱可以提前两天。白兰地黄油:这篇食谱可以在未来一周或冷冻一个月。不适合冻结。适合微波炉。