白兰地蛋羹肉桂糖睫毛膏
在这种乳脂状的意大利睫毛膏对待用肉桂，香草和白兰地的魅力。
- 5分钟准备
- 25分钟的烹饪
- 服务12.
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原料
白兰地冻蛋羹
- 2杯（500毫升）牛奶
- 300毫升加厚奶油
- 6蛋黄
- 1/3杯（75克）施法糖
- 1茶匙香草豆浆
- 2茶匙玉米粉
- 1汤匙白兰地或白兰地精华
肉桂糖睫毛膏
- 250克睫毛膏
- 2汤匙肉桂糖
- 1汤匙纯糖糖，筛选
- 1汤匙橙色利口酒或橙色精华
- 2汤匙牛奶
方法
白兰地冻蛋羹
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1在锅中，将牛奶和奶油结合;热量直到沸点低于沸点。
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2在碗中搅拌蛋黄和糖直至奶油。在香草豆酱和玉米粉扫。将热牛奶混合物逐渐搅拌成蛋混合物。
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3.将乳混合物送至锅，搅拌在低热，不沸腾，直至蛋羹增稠。
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4.菌株冻成一个水壶;搅拌白兰地或白兰地精华。
肉桂糖睫毛膏
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5.将Mascarpone放在中碗中;折叠在肉桂糖，糖霜混合物，利口酒或精华和足够的牛奶中，给予勺子一致性。
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6.勺子混合物到服务碗里。
笔记
这个配方可以提前两天。不适合冻结。乳蛋糕适合微波炉。
