白兰地篮子配焦糖菠萝
2011年8月31日下午2点- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
白兰地篮子配焦糖菠萝
- 25克黄油
- 1/2个熟菠萝，切成2厘米厚的小块
- 两汤匙红糖
- 4 15克现成的白兰地篮
- 4勺香草冰淇淋
- 2汤匙切碎的椰子，烤好
方法
白兰地篮子配焦糖菠萝
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1将黄油放入小煎锅中，用中火加热至起泡。将菠萝翻炒8分钟，直至呈浅棕色。
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2在菠萝上撒上糖;煮3-4分钟或直到菠萝焦糖和酱汁稍微变稠。冷却5分钟。
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3.上菜时，把盛白兰地的篮子放在盘子上。用菠萝和冰淇淋填满。撒上椰子即可食用。
笔记
用一个非常成熟的菠萝，因为菠萝越多汁，酱汁就越多。
