早餐煎蛋卷
2013年5月27日下午2点- 5分钟准备
- 12分钟烹饪
- 是1
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成分
早餐煎蛋卷
- 2个鸡蛋
- 1汤匙牛奶
- 2汤匙切碎的平叶欧芹，再加一些，就可以食用了
- 1汤匙植物油
- 2小香肠盘菜香肠
- 4个蘑菇，对半切
- 4个圣女果，对半切
- 1/4杯磨碎的美味奶酪
方法
早餐煎蛋卷
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1预热烤炉至高温。将鸡蛋、牛奶和欧芹放入壶中打匀。
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2在20厘米(顶部尺寸)的不粘锅中加热油，用中火加热。将香肠和蘑菇煮6-8分钟或直到香肠熟。把香肠放到砧板上。微凉;纵向切开。
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3.将番茄、香肠和蘑菇放在煎锅底部。将平底锅放在小火上;将鸡蛋混合物倒在肉和蔬菜上。搅拌均匀。在不搅拌的情况下，煮3分钟或直到边缘稍微变硬。撒上奶酪。
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4将平底锅置于烤架下;煮3分钟或直到顶部变成金黄色并凝固。上桌时撒上一些欧芹。
笔记
买大块的奶酪;格栅然后冷冻在可再密封的储存袋。
