早餐的圆面包
这些经典的清淡蓬松的小猪排配上新鲜的草莓酱和奶油是甜蜜的周末早餐。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 让15项
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成分
早餐的圆面包
- 一杯自发粉
- 2汤匙细砂糖
- 3/4杯牛奶
- 一个鸡蛋
- 50克黄油，融化了，烹饪时再加一份
- 草莓酱，上桌
- 生奶油，上桌
方法
早餐的圆面包
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1把面粉筛到一个大碗里。加入糖。
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2在一个小碗里，把牛奶，鸡蛋和黄油搅拌均匀。在面粉混合物的中心挖一个洞。慢慢加入牛奶混合物直至光滑。
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3.用中号火加热一个大不粘锅。刷上额外融化的黄油。
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4把满满一汤匙的面糊倒进锅里。煮1-2分钟，直到表面出现气泡。翻个面，另一边煎1分钟，或者煎至金黄色。转移到金属架上冷却。
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5对剩余的混合物重复这一步骤，同时在平底锅上刷上黄油。在小猪排上淋上果酱和奶油。
笔记
根据面糊的厚度，你可能需要再加1/4杯牛奶。如果喜欢的话，你可以用马斯卡彭代替奶油。
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