Brioche Plt.
2013年7月27日下午2:00- 12分钟准备
- 服务4.
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原料
蛋黄酱
- 1/2杯全蛋蛋黄酱
- 1个大蒜丁香，切碎
- 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙欧芹，切碎
- 盐片和破裂的黑胡椒
PLTS.
- 4溴卷辊，减半或8片奶油蛋卷面包
- 8莴苣叶子
- 2个西红柿，切片
- 8切片熏火腿
方法
奶油钢笔
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1使用以下方法创建AIOLI。
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2吐司奶油蛋卷并用Aioli涂上一半的卷或一片面包。将莴苣叶子放在阿莫利顶部，然后是番茄片，熏火腿和胡椒品尝。
蛋黄酱
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3.在一个小碗里搅拌在一起蛋黄酱，大蒜，柠檬汁和欧芹。盐和胡椒调味。
笔记
您可以获得与PROSCIUTTO为您支付的费用，尽管超市中的更便宜的版本通常非常好。通常从意大利进口的较昂贵的熏火腿，是更精致的肉，而且更长的风干，因此具有更强烈的味道。我不会被熏蒸在熏火腿的脂肪上颤抖，并且不要将其剪掉它有味道。我们已经用Prosciutto替代了用于BLT的传统培根，到达我们的PLT。
