蚕豆羊乳酪蘸皮塔薯片
2012年12月30日下午1时- 25分钟的准备
- 15分钟烹饪
- 是10
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成分
蚕豆羊乳酪蘸皮塔薯片
- 750克冷冻蚕豆
- 150克罐装羊乳酪浸油
- 两汤匙柠檬汁
- 1/4杯切碎的薄荷，再加一些叶子
- 4个大圆面饼
- 食用油喷雾
- 3茶匙特级初榨橄榄油
方法
蚕豆羊乳酪蘸皮塔薯片
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1把一大锅水烧开。蚕豆煮3-4分钟，或直到变软。下水道。在冷水下恢复体力。去皮，然后扔掉果皮。
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2排水羊乳酪;保留1/4杯油。使用食品加工机，加工羊乳酪，保留的油，蚕豆和汁液，直到粗糙的糊状。的季节。添加薄荷。脉冲直到刚刚结合。用食品保鲜膜覆盖蘸酱;冷却到要求。
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3.预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。将皮塔饼切成12个三角形;在两个大烤盘上放上一层。轻轻喷上油。
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4烤皮塔饼，翻动一次，7-8分钟，或直到酥脆和浅棕色。滴油;在上面多放些薄荷。与皮塔薯片一起食用。
笔记
提前做好:你可以提前一天做好皮塔饼;储存在一个密封的容器在一个阴凉的地方。
