食谱

蚕豆,苹果和核桃开放式三明治

新鲜,脆,轻便 - 这豆,苹果和腰果蔓延开放式三明治是午餐时摇动件事的好方法。它也适合糖尿病患者。

  • 10分钟准备
  • 10分钟的烹饪
  • 服务2
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原料

蚕豆,苹果和核桃开放式三明治
  • 1杯(150克)冷冻蚕豆,解冻
  • 1茶匙精细磨碎的柠檬汁
  • 1茶匙柠檬汁
  • 1汤匙粗切碎的新鲜莳萝
  • 1汤匙粗切碎的新鲜薄荷
  • 2修剪芹菜秸秆(200g),切成薄片
  • 1/2小红苹果(65克),切成薄片
  • 1/4杯(25g)粗切碎的核桃
  • 2切片多基因酵母面包(140g),烤
  • 2汤匙腰果传播
  • 4 Baby Cos(罗贝尼)生菜叶(20g)
  • 5克微型豆瓣

方法

蚕豆,苹果和核桃开放式三明治
  • 1
    将蚕豆放在一个大型耐热碗中,盖上沸水;支架3分钟。在冷水下冲洗;排水,然后剥离。
  • 2
    结合豆,外皮,果汁,莳萝,薄荷,芹菜,苹果和核桃在一个大碗里。季节用辣椒的味道。
  • 3.
    将面包片与一半腰果蔓延。顶部有莴苣叶和一半的豆混合物。
  • 4.
    撒上豆瓣和顶部,如果你喜欢,有额外的柠檬汁。

笔记

腰果蔓延可在超市的健康食品过道或健康食品商店找到。