食谱

蚕豆浸

  • 20分钟准备
  • 5分钟的烹饪
  • 制作1杯
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原料

蚕豆浸
  • 500克冰冻的蚕豆
  • 1丁香大蒜
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油
  • 盐和胡椒,季节
  • 烤面包一半,以服务
  • 晒干西红柿,服务
  • 罗勒,服务

方法

蚕豆浸
  • 1
    在沸腾的煮沸的水中的平底锅中,煮蚕豆2分钟排水管。冰冷的水冷却。排水再次。删除并丢弃皮肤。
  • 2
    将蚕豆,大蒜,柠檬汁和橄榄油放入食品加工机中。脉冲到粗浆。季节。
  • 3.
    用烤面包,罗勒和晒干的西红柿蘸水。