西兰花加培根和鸡蛋
2011年1月31日下午1点- 25分钟烹饪
- 是4
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成分
西兰花加培根和鸡蛋
- 700克西兰花，切好
- 40克黄油
- 2片去皮培根(130克)，粗切
- 2片厚意大利脆皮面包(70g)，切成1厘米的小片
- 1瓣大蒜，压碎
- 1汤匙沥干漂洗的婴儿酸豆
- 一汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 4个半熟的鸡蛋，分成四等份
方法
西兰花加培根和鸡蛋
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1将西兰花煮、蒸或微波煮至变软;下水道。
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2同时，在大煎锅中融化黄油;把培根煮脆。加入面包和大蒜;煮，搅拌，直到面包微微变成褐色。加入刺山柑和欧芹;搅拌至热。
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3.把花椰菜分在盘子里;在上面放上培根和鸡蛋。
