早午餐Bruschetta用培根，鸡蛋和粉碎的鳄梨
Nadia Lim巧妙地将意大利南斯托的经典转变为这款Bruschetta配方的早午餐票价。只需搭配培根，鸡蛋和艾滋病，如果您有大群享用早餐，这道菜是完美的
- 15分钟准备
- 15分钟的烹饪
- 服务8.
打印
原料
- 1面包CIABATTA或酵母面包*
- 橄榄油用于刷牙和煎炸
- 4个自由放养的鸡蛋
- 4拉什培根，切碎
- 2-3个西红柿，切丁
- 1/4杯罗勒叶，切片
- 1个大型成熟鳄梨，去皮，石头拆除
- 1-2汤匙柠檬汁
- 1丁香大蒜
- 毛毛雨的特级初榨橄榄油
方法
-
1预热烤箱至180°C。
-
2将面包切成八个2cm厚的切片。放在烤盘上，用橄榄油和烘烤12-15分钟或直到金色。
-
3.同时，将鸡蛋放入锅中并用水盖住。在排水之前，将煮沸煮沸2½3分钟（用于软煮沸）。
-
4.煎锅中的煎锅，毛毛雨，直到脆，然后在纸巾上排出。将番茄和罗勒混合在一个小碗里。粉碎鳄梨用在另一个小碗的柠檬汁。剥鸡蛋和减半。
-
5.将大蒜切成两半，轻轻擦拭每一块烤面包。顶部有鳄梨和半个鸡蛋，然后散落培根，番茄和罗勒在上面。季节用盐和新鲜的甘胡椒，并用一点特级初榨橄榄油淋上毛毛雨。
笔记
*如果不吃乳制品，请检查标签。
最新的食物 - 爱
阅读更多来自