配方

金枪鱼通心粉

用这款辣椒意大利面为你的生活添加一些香料,再配上橄榄、刺山柑和多汁的金枪鱼块。

  • 20分钟准备
  • 是4
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成分

金枪鱼通心粉
  • 440克辣椒油金枪鱼罐头
  • 2瓣大蒜,压碎
  • 4条凤尾鱼罐头,沥干水,剁碎
  • 1/4茶匙干辣椒片,可选
  • 1/2杯(375毫升)西红柿泥或西红柿酱(provvista sugo)
  • 500克通心粉(或其他长面)
  • 半杯(80克)黑橄榄
  • 2汤匙沥干的小刺山柑
  • 新鲜罗勒叶,供食用

方法

金枪鱼通心粉
  • 1
    把金枪鱼放在碗里沥干,备用油和辣椒。你需要1/4杯油。
  • 2
    在煎锅中加热备用油,烹煮蒜头、凤尾鱼及备用干辣椒;搅拌,直到香。加入金枪鱼片和番茄泥;慢炖,直到稍微变稠。
  • 3.
    与此同时,将意大利面放入一大锅滚烫的盐水中煮,直到面条变软;保留1/3杯(80毫升)意大利面烹饪水。沥干面食,返回锅中。
  • 4
    将意大利面与金枪鱼混合物,保留的水,橄榄和刺山柑混合。
  • 5
    撒上罗勒叶。

笔记

不适宜冷冻。适于微波的意大利面。