加大蒜蛋黄酱和软洋葱的汉堡
没有必要用这个简单诱人的汉堡买令人失望的外卖。大蒜蛋黄酱和软洋葱是这顿饭最重要的部分。
- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
加大蒜蛋黄酱和软洋葱的汉堡
- 500克牛肉碎
- 2汤匙番茄酱
- 2汤匙包装好的面包屑
- 盐和现磨的黑胡椒
- 2汤匙橄榄油
- 2个中等大小(300克)的洋葱，切成薄片
- 2/3杯(200克)经典蛋黄酱
- 2瓣大蒜，压碎
- 4汉堡面包卷
- 80克的火箭
- 6个碎甜菜根罐头
方法
加大蒜蛋黄酱和软洋葱的汉堡
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1将肉末、番茄酱、面包屑、盐和胡椒粉放入一个中等大小的碗中;将混合物切成四块小饼。
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2在一个大煎锅中加热一半的油，煮肉饼，直到两面棕色和熟透。从锅里删除;盖上盖子保暖。
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3.在同一个锅中加热剩余的油，加入洋葱;煮，搅拌，直到变软。
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4同时，将蛋黄酱和大蒜放入小碗中。
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5把每一卷分成两半。在面包卷上放上肉饼，大蒜蛋黄酱，芝麻菜，甜菜根，洋葱，盐和胡椒。
笔记
生肉饼适合冷冻。不适合微波。
