墨西哥卷饼配鸡蛋和南瓜籽酱
想要一顿美味的早餐或午餐，可以试试这些玉米饼，里面有奶油炒蛋和辣南瓜籽酱。
- 15分钟的烹饪
- 是4
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成分
墨西哥卷饼配鸡蛋和南瓜籽酱
- 1/3杯(50g)南瓜籽，烤熟
- 1个绿色的泰国辣椒，切碎
- 3/4杯包装牢固的新鲜欧芹
- 3/4杯紧紧包装好的新鲜香菜枝条
- 3/4杯(180毫升)蔬菜高汤
- 30克黄油
- 8个鸡蛋，轻轻打匀
- 4个20厘米的热玉米饼
- 2个葱花，切成细末
- 1个小绿辣椒，切碎
方法
墨西哥卷饼配鸡蛋和南瓜籽酱
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1要制作南瓜籽酱汁，需要混合或加工南瓜籽、青辣椒、香草和高汤，直到混合。
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2在大炖锅中加热黄油;用小火煮鸡蛋，轻轻搅拌，直到呈奶油状。
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3.在玉米饼上均匀地撒上炒蛋、洋葱、辣椒和南瓜籽酱;卷起来填上填充物。
笔记
南瓜籽酱可以提前1天做好，冷藏，盖上盖子。
