对于Sophie Gray的最佳芦笋提示和技巧,去季节与食品杂志:芦笋。
黄油芦笋用豌豆和蜂蜜
这款美味的黄油芦笋用豌豆和蜜菜是烤的肉类。在娱乐时可以很容易地提前,并在微波炉中冷却或冷热。
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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对于Sophie Gray的最佳芦笋提示和技巧,去季节与食品杂志:芦笋。
原料
- 2汤匙黄油
- 1/4杯精细切碎的红洋葱
- 2束芦笋,木质结束被移除,茎斜切割成
- 盐和黑胡椒
- 1杯冷冻婴儿豌豆,解冻
- 75克雪豌豆或糖拍
- 1茶匙蜂蜜,加上毛毛雨
- 4件薄荷弹簧
方法
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1在中低热中融化在煎锅中的黄油。加入洋葱和烹饪,经常搅拌4-5分钟或直至柔软和半透明。
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2加入芦笋和少许盐和黑胡椒品尝。轻轻地烹饪,经常搅拌约5分钟或直到温柔脆。
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3.加入豌豆和蜂蜜,再煮1分钟,直到豌豆被加热。如果需要,添加更多的盐和胡椒,品尝,额外的蜂蜜淋浴。用薄荷装饰。
笔记
•如果您喜欢一丝薄荷,请在这道菜中使用铸锭豌豆。•如果芦笋矛厚,请先将它们切成宽度,以确保甚至烹饪所有成分。