配方

小胡瓜芦笋沙拉配柠檬开心果酱

没有比这个小胡瓜和芦笋沙拉食谱更容易的配菜了!只需15分钟就可以准备好，再配上柠檬开心果酱，这道新鲜的菜肴绝对是夏日美味

2017年12月10日10:14pm
  • 15分钟烹饪
  • 是8
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成分

  • 2汤匙柠檬汁
  • 1/3杯特级初榨橄榄油
  • 1茶匙蜂蜜
  • 60克烤开心果，剁碎
  • 3束芦笋，修剪好
  • 500克西葫芦，对角线切成厚片
  • 100克婴儿火箭

方法

  • 1
    将一大锅盐水煮沸。
  • 2
    将柠檬汁、橄榄油、蜂蜜和开心果放入螺旋盖的罐子中。用海盐和现磨的黑胡椒调味。摇匀，放在一边。
  • 3.
    将芦笋放入沸水中煮1分钟。取出并放入冷水中。把小胡瓜放入水中煮1分钟。沥干后用冷水冲洗。
  • 4
    将芦笋和西葫芦放入碗中，然后浇上调味料。搅拌均匀，再加一点胡椒粉调味。
  • 5
    将芦笋铺在盘中的底部，然后在上面放上芦笋和西葫芦。

笔记

  • 8 - 10。

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