食谱

蝴蝶大虾用辣椒蘸酱

  • 15分钟准备
  • 3分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

蝴蝶大虾用辣椒蘸酱
  • 1千克大型绿色虾,去皮,尾部完好无损
  • 1/2杯(125ml)橄榄油
  • 2个大蒜丁香,切碎
  • 荷兰芹或香菜叶
  • 柠檬楔子,服务
辣椒蘸酱
  • 1汤匙英语芥末粉
  • 1汤匙芝麻油
  • 1杯(250ml)甜辣椒酱
  • 1汤匙西红柿酱

方法

蝴蝶大虾用辣椒蘸酱
  • 1
    沿着每个虾的背部切割,并使用刀的点抬起暗静脉。放在董事会上,切成侧面,并用刀子压平。
  • 2
    使辣椒蘸酱,将芥末粉和芝麻油结合在碗中。加入剩余的成分并混合良好。冰箱内冷藏直到使用。
  • 3.
    高煎锅中的热油高。加入虾和大蒜,煮3分钟,折腾。从锅中取出,排水。用欧芹叶子撒上虾,用柠檬楔子和辣椒蘸酱。