脱脂乳菇鸡
你只需要30分钟就可以做出这道奶油味，多汁的蘑菇和鸡肉大餐，而且你不需要担心洗碗——每个人都会把盘子舔干净的!
- 30分钟准备
- 是4
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成分
脱脂乳菇鸡
- 2汤匙橄榄油
- 1个中等(150克)的棕色洋葱，切成薄片
- 200克杯蘑菇，切成薄片
- 750克鸡腿，切成薄片
- 1/4杯(60毫升)干马沙拉(或马尔姆西)
- 1/2杯(125毫升)鸡汤或清汤
- 1汤匙新鲜的百里香叶
- 2/3杯(160毫升)白脱牛奶
- 1汤匙柠檬汁(可选)
- 150克嫩菠菜叶
方法
脱脂乳菇鸡
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1在一个大煎锅中放入1汤匙油，中火加热。加入洋葱，经常搅拌，直到洋葱开始变软，但不要变成棕色。加入蘑菇煮至变软。删除从锅里。
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2在锅中加入剩余的油，将鸡肉分批煮熟，不断搅拌，直到鸡肉变成棕色。删除从锅里。将马沙拉和高汤加入锅中，搅拌以刮出任何残渣。
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3.将蘑菇混合物和鸡肉(以及所有的汁液)回锅，烧开，然后小火慢炖5分钟或直到鸡肉熟透。
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4搅拌百里香和酪乳，煮沸。尝一尝，如果太甜，就加入柠檬汁。
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5搅拌菠菜叶，立即上桌。
笔记
合适的冻结。不适合微波。
