配方

卡津风味鸡肉汉堡

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是4
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成分

卡津风味鸡肉汉堡
  • 600克鸡肉末
  • 盐和现磨的黑胡椒
  • 2汤匙普通面粉
  • 1汤匙卡津调味料
  • 1汤匙植物油
  • 1个中号青椒(200g),切成薄片
  • 1个中等大小(150克)的番茄,切成四等份,切成薄片
  • 1根切好(100克)的芹菜,切成薄片
  • 2个青葱,切成薄片
  • 2汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
  • 1汤匙白葡萄酒醋
  • 1茶匙全麦芥末
  • 1条430克土耳其面包
  • 4片黄油生菜
  • 2汤匙蛋黄酱

方法

卡津风味鸡肉汉堡
  • 1
    在一个中等大小的碗里混合碎肉,盐和胡椒粉。把混合物做成四块大馅饼。将面饼涂上面粉和卡郡调味料;扔掉多余的面粉混合物。
  • 2
    加热一个大的不粘锅;加入油和肉饼,煮至两面都变成棕色并熟透。
  • 3.
    同时,将辣椒、番茄、芹菜、洋葱、欧芹、醋、芥末和盐放入一个中等大小的碗中。把饼横切成四片。把面包分成两半。烤吐司,面朝上切,放在预热的烤架上。
  • 4
    四层烤面包片配生菜,辣椒,肉饼和蛋黄酱。在上面放上剩下的面包片。

笔记

不适合冷冻或微波。