Caprese沙拉配熏火腿
2013年2月27日下午2:00- 10分钟准备
- 服务4.
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原料
Caprese沙拉配熏火腿
- 4个藤蔓成熟的西红柿，切片
- 200克Bocconcini，切片
- 1/2杯罗勒叶
- 1 1/2汤匙香脂醋
- 1/4杯（60毫升）特级初榨橄榄油
- 盐和胡椒，季节
- 8个薄片熏火腿
方法
Caprese沙拉配熏火腿
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1在服务盘或盘子上安排番茄和bocconcini。分散在罗勒。
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2在一个小碗中搅拌醋和油直到合并。淋上沙拉。季节。
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3.将prosciutto添加到沙拉。服务。
笔记
我们在这个食谱中使用的bocconcini是关于高尔夫球的大小。并从冷藏的乳制过道和熟食店的超市提供。然而，您可以使用整个樱桃Bocconcini，这是较小的，或水牛莫扎里拉，这是网球的大小。如果你能找到它，伯里塔，一只用奶油制成的意大利马苏里拉，也会很好。在超市销售的Bocconcini的这些替代品在Delis中储存。
