辣椒和培根馅饼
这款果馅饼里有培根、蔬菜和香草,是健康午餐的完美选择。把它切成片,然后分给全家人。
- 十分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
辣椒和培根馅饼
- 1汤匙植物油或橄榄油
- 一个大的棕色洋葱,切碎
- 4片培根,去皮,剁碎
- 1/2 34克罐装烤辣椒,沥干放在纸巾上
- 300毫升奶
- 6个鸡蛋,室温下
- 1/4杯自发粉
- 一杯磨碎的美味奶酪
- 1/4杯切碎的罗勒
- 什锦沙拉,上桌
方法
辣椒和培根馅饼
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1预热烤箱至180°C或160°C风机强制。在24厘米(底座直径)的耐热馅饼盘上涂上一层薄薄的油。放在烤盘上。
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2在一个大的煎锅里用中等的高温加热油。加入洋葱和培根;煮3分钟,直到洋葱变软。熄火;加入辣椒。稍微冷却。
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3.将奶油、鸡蛋、面粉、一半的奶酪和罗勒放入一个大碗中打匀。加入辣椒粉搅拌。倒入已准备好的盘内。将剩下的奶酪撒在蛋液上。烤25-30分钟或直到中心凝固。删除从烤箱。在盘子里放5分钟。切成楔形。
笔记
省略罗勒。用欧芹或菠菜叶代替。你可以用一个韭菜或6个大葱来代替洋葱。