食谱

焦糖椰子蛋白杏仁饼干切片

享受与这些焦糖蛋白杏仁饼片的板块的椰子零食。焦糖和椰子顶上是如此脆弱,但在中间的鹅口疮是美味的!

  • 1小时烹饪
  • 制作30项
  • 打印
    打印

原料

蛋白杏仁饼干切片
  • 90克(3盎司)无盐黄油,软化
  • 1/2杯(110克)施法者糖
  • 1个鸡蛋
  • 2/3杯(100g)普通面粉
  • 1/3杯(50g)自养面粉
焦糖和椰子顶部
  • 3个鸡蛋,轻轻地击败
  • 1/4杯(60毫升)牛奶
  • 60克(2盎司)无盐黄
  • 1茶匙椰子精华
  • 1 1/4杯精细包装红糖
  • 2杯切碎的椰子

方法

焦糖椰子蛋白杏仁饼干切片
  • 1
    预热烤箱至160°C / 325°F。润滑脂20cm x 30cm(8英寸x 12英寸)矩形锅;线底部和长边用烘焙纸,在侧面延伸5厘米(2英寸)。
  • 2
    用电动搅拌机在小碗中击败黄油,糖和鸡蛋直到轻盈和蓬松;在筛选的面粉中搅拌。将混合物传播到锅中;冷藏20分钟。
  • 3.
    使用以下方法制作焦糖和椰子顶部。
  • 4.
    倒在底座上。烘烤约45分钟。在切割之前锅中的凉爽切片。
焦糖和椰子顶部
  • 5.
    将所有成分结合在中碗中,并搅拌均匀。

笔记

将切片存放在密闭容器中长达4天。使用锯齿刀切割此切片。