焦糖爆米花集群
2013年6月27日下午2:00- 20分钟准备
- 20分钟烹饪
- 让48项
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成分
焦糖爆米花集群
- 2汤匙植物油
- 半杯爆米花
- 150克黄油，剁碎
- 1/4杯金色糖浆
- 3/4杯细砂糖
- 1/3杯切碎的核桃，烤过
- 100克黑巧克力吃，融化
方法
焦糖爆米花集群
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1在一个大平底锅里用大火加热油。加入2块爆米花;当玉米开始旋转时，加入剩余的玉米。
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2用盖子盖住平底锅。用大火煮，摇晃平底锅，1分钟或直到爆音停止。把爆好的玉米放到一个大的隔热碗里。丢弃unpopped玉米。
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3.预热烤箱至150°C(130°C风机强制)。2 x 24孔迷你松饼托盘和纸盒。
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4将黄油、糖浆和糖放入一个中等厚度的平底锅中，用中火加热。烹饪并搅拌，不要煮沸，直到糖溶解。煮沸。煮沸，不搅拌1分钟。
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5加入核桃。小心地将焦糖混合物淋在爆米花上;搅拌均匀，直到爆米花被焦糖包裹。放置3分钟或直到凉到可以触摸。
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6将混合料压入纸盒中，堆放。烘烤12分钟或直至金黄色。酷。把巧克力舀到一个可锁紧的袋子里。剪掉一个小角;撒上巧克力。放在一边直到定型。服务。
