焦糖洋葱，火腿和羊乳干酪层
如果你还有剩余的不新鲜的面包，就把它留着做美味的面包布丁吧。你也可以吃蔬菜!忘掉火腿吧，换成四片沥干水，切片，烤红辣椒。
- 十分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是4
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成分
焦糖洋葱，火腿和羊乳干酪层
- 2汤匙橄榄油
- 2个中等大小的棕色洋葱(300克)，切成薄片
- 3茶匙切碎的新鲜迷迭香
- 八蛋
- 2杯(500毫升)牛奶
- 2/3杯(50克)磨细的羊乳干酪或帕尔马干酪
- 200克自由放养火腿，切碎
- 2汤匙切碎的烟熏杏仁
- 500克全麦酸面团面包，撕碎
- 500克樱桃番茄
- 1/4杯新鲜罗勒叶
方法
焦糖洋葱，火腿和羊乳干酪层
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1预热烤箱至200°C。
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2在一个大煎锅中用中高火加热一半的油;煮洋葱，搅拌15分钟，直到洋葱变成焦糖。添加迷迭香;烹饪，搅拌，1分钟或直到香味。
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3.把鸡蛋、牛奶和一半奶酪在一个大罐子里打匀。在一个中等大小的碗里混合洋葱，火腿和杏仁。将面包和火腿混合物分层放入4个2杯(500毫升)的耐热盘子中。倒入鸡蛋混合物;撒上剩余的奶酪。站立20分钟。
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4烘烤35分钟或直到刚刚凝固，金黄色和膨化。
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5同时，把西红柿切成四簇;放在烤箱托盘上，淋上剩余的油。烤最后10分钟的分层烹饪时间或直到皮肤开始开裂。
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6上一层，上面撒上番茄和罗勒。
笔记
可以搭配蔬菜沙拉。
