配方

焦糖红洋葱意大利面配熏火腿和火箭

甜而黏的焦糖洋葱是让这道意大利面闪闪发光的关键。用山羊奶酪，火箭和意大利熏火腿，这个食谱创造了简单而美味的家庭餐点

2017年11月19日11:35pm
通过Jennene垫块
  • 20分钟准备
  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

意大利面
  • 500克沙士意大利面(见食谱提示)
  • 一杯冻豌豆
  • 2汤匙橄榄油
  • 切碎的柠檬皮和柠檬汁
  • 100克软山羊奶酪
  • 60克袋装婴儿火箭
  • 50克意大利熏火腿，撕碎
  • 来点柠檬角
糖红洋葱
  • 2汤匙橄榄油
  • 25克黄油
  • 2个大的红洋葱，切片
  • 2瓣蒜瓣，压碎
  • 2汤匙红糖
  • 2汤匙红酒醋
  • 一汤匙新鲜百里香

方法

  • 1
    按照包装袋上的说明烹饪意大利面，在最后30秒加入豌豆。沥干，保留¼杯液体。
  • 2
    焦糖红洋葱:在一个厚平底锅中，用中火加热油和黄油。Sauté洋葱和大蒜煮15分钟。把热量降低到低。加入糖、醋和百里香。烹饪，搅拌，10-12分钟，直到果酱状。关火，调味。酷。
  • 3.
    将意大利面和豌豆与混合油、果汁和柠檬汁搅拌均匀。加入保留的蒸煮液，焦糖洋葱，山羊奶酪和火箭，搅拌。的季节。
  • 4
    与火腿。与柠檬角一起食用。

笔记

  • 如果没有沙士，可以用通心粉。

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