食谱

土豆甘油和洋葱焗烤

意大利最喜欢的是在这个耸人听闻的Gnocchi焗烤肉中的可口改造。俗气,哦,很容易,这很棒,享用美味的配菜或一顿简单的主餐,用新鲜的沙拉

经过杰恩·普拉梅尔
  • 20分钟的准备
  • 40分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

  • 1个棕色洋葱,切片
  • 1个红洋葱,切片
  • 500克包土豆甘氏菌
  • 1杯磨碎的gruyère奶酪
  • 420克可以蘑菇汤奶油
  • 1/2杯奶油
  • 2汤匙切碎的欧芹,加上额外的服务
  • 100克熏火腿,煮熟直至清脆
  • 混合沙拉服务

方法

  • 1
    预热烤箱到热,200°C。轻轻润滑4 x 2杯烤盘。
  • 2
    在菜肴之间均匀地,每洋葱和Gnocchi层。散落一半的奶酪。重复,用散射奶酪完成。
  • 3.
    在中等平底锅中,搅拌汤,奶油和欧芹,直到几乎沸腾。倒入洋葱和侏儒,摇碟让液体穿过。将菜肴放在烤箱托盘上。
  • 4.
    烘烤,覆盖,30分钟。进一步释放并烘烤10分钟,直到顶部是金黄色。在服务前留出10分钟。
  • 5.
    用脆皮熏火腿和额外的欧芹分散。用混合沙拉服务。

笔记

  • 服务4-6。- 如果优选,请使用牛奶而不是奶油减少千焦耳。