胡萝卜核桃饼
2012年5月30日下午2点- 30分钟准备
- 50分钟烹饪
- 是12
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成分
胡萝卜核桃饼
- 2杯自发粉
- 1茶匙混合香料
- 1茶匙肉桂粉
- 一杯胡萝卜碎
- 一杯碎西葫芦
- 一杯红糖
- 一杯核桃，切碎，再加一些装饰用的
- 1杯植物油
- 3个轻轻打匀的鸡蛋
糖衣
- 125克软化奶油芝士
- 60克软化黄油
- 1茶匙香草香精
- 一杯筛过的糖粉
方法
胡萝卜核桃饼
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1预热烤箱至180°C。在22厘米见方的蛋糕盘上涂上一层烤纸。
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2把面粉，香料和肉桂一起筛到一个大碗里。加入胡萝卜，西葫芦，糖，坚果，油和鸡蛋。拌匀。用勺子将混合物倒入锅中，使表面光滑。
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3.烤45-50分钟，直到用烤肉串烤熟(如果烤焦了，用锡箔盖上)。放入锅中冷却10分钟。把它放在架子上完全冷却。
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4制作糖霜时，用电动搅拌器将奶油芝士、黄油和香草精在一个小碗中搅拌均匀。慢慢加入糖粉打至均匀均匀。
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5在冷却的蛋糕上涂上糖霜，再用核桃装饰。
笔记
如果喜欢的话，可以用香蕉泥代替西葫芦。
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