花椰菜奶油汤用蘑菇
这种奶油和香的蔬菜汤厂融入了春季和秋季的感觉良好的膳食起动器，或作为经典的冬季温暖。
- 20分钟的准备
- 30分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
花椰菜奶油汤用蘑菇
- 20克黄油
- 1个中（150g）棕色洋葱，切碎
- 1丁香大蒜，粉碎
- 2个中（400克）土豆，切碎粗糙
- 500克花椰菜，切碎粗糙
- 1升（4杯）盐减少鸡汤
- 1杯（250ml）水
- 2/3杯（160ml）奶油
- 盐和新鲜的黑胡椒
- 30克黄油，额外的
- 100克瑞士棕色蘑菇，切成薄片
- 2丁香大蒜，切成薄片，额外的
- 1/4杯（20g）帕尔马干酪薄片
方法
花椰菜奶油汤用蘑菇
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1大锅中的热黄油;煮洋葱和大蒜，搅拌，直到柔软但没有着色。
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2加入马铃薯，花椰菜，股票和水;煮沸，然后炖，露出，20分钟，直到蔬菜非常柔软。
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3.混合花椰菜混合物直至光滑。回到锅里。加入奶油，搅拌低热直至热。盐和胡椒季节。
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4.热额外的黄油，炒蘑菇，搅拌，约5分钟或直到褐色。添加额外的大蒜，搅拌直至芬芳。
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5.为蘑菇，奶酪和胡椒服务汤。
笔记
汤适合冻结和微波炉。
