炭烤章鱼和洋蓟沙拉
这种简单的沙拉是一种很好的便餐午餐，或者作为欢迎客人的菜肴的一部分。
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
炭烤章鱼和洋蓟沙拉
- 一杯松散包装的新鲜莳萝
- 1公斤洗干净的小章鱼，减半
- 1/4杯(60毫升)芥子油
- 2茶匙磨碎的柠檬皮
- 1/4杯(60毫升)柠檬汁
- 500克腌洋蓟，沥干
方法
炭烤章鱼和洋蓟沙拉
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1将莳萝粗切一半;在大碗中加入章鱼、油、果皮和汁。
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2把章鱼的混合物放在加热的涂了油的烧烤盘(或烤架或烧烤架)上煮大约2分钟，直到章鱼变软。
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3.将章鱼、洋蓟和剩余的莳萝放入大碗中;季节的味道。
