炭烤芦笋加芥末crème
这是一盘美味的夏天,让你的圣诞餐桌焕然一新。这道炭烤芦笋配芥菜crème非常美味,每个人都会喜欢。
- 30分钟准备
- 是8
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成分
- 三束芦笋,末端折断
- 一杯crème fraîche或者酸奶油
- 一汤匙全麦芥末
- 1个柠檬榨汁
- 1/4杯橄榄油
- 盐和胡椒,调味
- 半杯杏仁片,烤过
- 柠檬颊肉上桌
方法
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1将芦笋茎的木质末端剪断,然后放入浅盘中。倒入足够的沸水。放置至水几乎冷却,然后沥干。
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2将crème fraîche与芥末、柠檬皮、果汁和少许油混合。用盐和胡椒调味,尝一尝。它需要更多的两者吗?也许再加点柠檬或芥末?就去做吧!
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3.把锅烧热。将矛放入剩余的油中,使其覆盖,然后放入锅中,煮至起泡并在某些地方变成褐色。
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4用勺子舀crème fraîche到一个大盘子上,把煮好的芦笋堆在上面,撒上烤杏仁。配上柠檬汁。