烤蔬菜披萨
2012年11月29日下午1:00- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
烤蔬菜披萨
- 1个大披萨底座
- 1/4杯番茄意面
- 1/4杯烤茄子片
- 1/4杯烤辣椒片
- 四分之一杯腌制洋蓟心
- 2汤匙切碎的罗勒叶
- 2汤匙磨碎的帕尔马干酪
- 3/4杯粗切的牛肉饼
- 1/4杯卡拉玛塔橄榄
- 沙拉服务
方法
烤蔬菜披萨
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1将烤箱预热至200°C。在烤盘上铺上烤纸。
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2将披萨放在准备好的托盘上。均匀涂上番茄意面。
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3.把茄子，辣椒和洋蓟心放在底座上。撒上罗勒和帕尔马干酪。
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4最后用茄汁和橄榄。烤5-10分钟，直到奶酪融化并微微变成褐色。切成楔形与沙拉一起食用。
笔记
番茄“passsata”是煮熟的番茄浓缩物。可以用番茄酱代替。黎巴嫩面包、皮塔饼或印度烤饼都是不错的披萨基底。
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