骗子都是骗子
2012年8月29日下午2点- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
一流的
- 半杯新鲜面包屑
- 2汤匙帕尔马干酪，磨碎
- 2汤匙欧芹，切碎
骗子都是骗子
- 30克黄油
- 4个葱花，切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 2茶匙第戎芥末
- 2汤匙尖酸刻薄
- 1/2杯奶油
- 16个扇贝，去籽
- 柠檬片，上桌
方法
骗子都是骗子
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1用中火在煎锅中融化黄油。Sauté葱花和大蒜2-3分钟，直到变软。加入芥末和酸果汁搅拌均匀。煮约2分钟，或直到减少一半。
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2加入奶油搅拌至沸点。关火，加入扇贝，搅拌均匀。预热烤架至高温。
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3.将扇贝移入耐热菜盘或放回带酱汁的贝壳中。
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4做一流的;在一个碗里，混合所有的材料。洒在扇贝。在烤架下烤2-3分钟，直到起泡。搭配柠檬角食用。
笔记
扇贝杀菌:将洗净的扇贝放在烤箱盘上，放入180°C的中等烤箱加热5分钟，然后将煮熟的扇贝和酱汁放回烤箱。沃果汁是用未成熟的葡萄榨成的，在超市的醋旁边可以找到。
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