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配方

切达干酪和酸辣酱风车

美味的和潮湿的。

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 是10
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切达干酪和酸辣酱风车

成分

切达干酪和酸辣酱风车
  • 3杯自发面粉,再加一些用来撒粉
  • 1茶匙泡打粉
  • 150克美味的奶酪,磨碎
  • 100克冷黄油,磨碎
  • 1汤匙迷迭香,切碎
  • 1/2茶匙芹菜盐
  • 一杯牛奶,另加一汤匙
  • 2.5汤匙酸辣酱(你可以选择任何口味,但以番茄为底是最好的)

方法

切达干酪和酸辣酱风车
  • 1
    烤箱预热至190ºC。在托盘上铺上烤纸。
  • 2
    在一个大碗里,混合自发粉、泡打粉、奶酪、黄油、迷迭香和盐。搅拌将黄油和奶酪裹上面粉。
  • 3.
    加入足够多的牛奶,把所有原料混合在一起,做成一个软面团。翻过来放在撒了少量面粉的表面,拍成一个约30cm x20cm的长方形。
  • 4
    将酸辣酱涂满整个面团,然后轻轻卷起做成圆木。切成2厘米的薄片,摆成圆形或花型。确保每一个之间有1厘米的空隙。
  • 5
    刷上牛奶,烤15-18分钟,直到轮子变成金黄色和蓬松。趁热加黄油食用。

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