奶酪和杨桃馅饼
2014年1月27日下午1点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
奶酪和杨桃馅饼
- 1片奶油酥皮
- 60克软蓝纹奶酪(如蓝卡斯泰洛奶酪)
- 60克乳清干酪
- 4颗杨桃，每颗切成6片
- 1蛋黄
- 1汤匙牛奶
- 1汤匙德美拉拉糖
方法
奶酪和杨桃馅饼
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1预热烤箱至180°C。在烤盘上铺上不粘烤纸。
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2将油酥面皮切成两半，放在准备好的托盘上，用叉子刺穿整个面皮。烤10分钟，直到酥皮变得金黄酥脆。
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3.把奶酪混合在面皮上，两边留2厘米的边沿。在顶部摆放杨桃。
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4将蛋黄和牛奶打匀，然后刷在面皮边缘。在酥皮和水果上撒上糖。烤5分钟，直到奶酪融化，杨桃加热透。切片后趁热或室温食用。
