俗气的鸡蛋和培根派
不可能美味，这个俗气的鸡蛋和培根派午餐或轻度晚餐。剩菜午餐午餐。
- 1小时30分钟烹饪
- 服务6.
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原料
俗气的鸡蛋和培根派
- 2杯（320克）全麦普通面粉
- 1杯（150克）白色普通面粉
- 200克冷黄油，切碎
- 1个鸡蛋
- 2汤匙冰水，大约
- 2茶匙橄榄油
- 1个大量（200g）洋葱，切碎
- 10（650g）Rindless Bacon Rashers，切碎
- 8个鸡蛋，额外的
- 2杯（250克）磨碎的美味切达干酪
- 1/2茶匙调味辣椒
- 1/4杯切碎的新鲜韭菜
- 1个蛋黄
方法
俗气的鸡蛋和培根派
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1润滑25厘米的圆形馅饼。将面粉筛选成碗，擦拭黄油（或加工面粉和黄油，直至混合物类似面包屑）。加入鸡蛋和足够的水，使成分紧贴在一起（或加工直至成分刚刚聚集在一起）。将面团压入球，揉在面粉表面直至光滑。用塑料包裹，冷藏30分钟。
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2在烘焙纸的薄片之间滚动三分之二的糕点，直到足够大到线盘。仔细抬起糕点，进入侧面，修剪边缘。用叉子，盖子，冷藏30分钟。
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3.预热烤箱至200°C（扇形风扇强制180°C）。
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4.与烘烤纸的酥皮点心，用干豆或米填装，放置在烤箱盘子。烘烤10分钟。取出纸和豆，进一步烘烤10分钟或直至褐色。凉爽的。
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5.将烤箱减少到180°C（扇形50°C扇形）。
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6.中等煎锅中的热油，煮洋葱和培根，搅拌，直到洋葱柔软。
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7.将额外的鸡蛋打成一个杯子，轻轻倒入糕点案例。重复剩下的鸡蛋。顶部配有烟肉混合物，组合奶酪，胡椒和韭菜。
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8.卷剩余的糕点，直到足够大以覆盖馅饼。馅饼的边缘用蛋黄，小心地把糕点抬到馅饼上;仔细修剪边缘。
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9.烘烤约45分钟或直到褐色。
