鸡阿斗波
这道菲律宾菜很容易准备和烹饪，是他们最认可的和保证美味的结果之一。
- 十分钟准备
- 40分钟烹饪
- 2小时腌制
- 是4
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成分
鸡阿斗波
- 1公斤鸡块，去皮
- 5汤匙酱油
- 3瓣大蒜，压碎
- 80毫升植物油
- 半杯的水
- 4月桂叶
- 1个红辣椒，切成薄片，另加备用
- 3汤匙白醋
- 1汤匙糖
- 3根葱，切成角装饰
- 米饭和蔬菜，上桌
方法
鸡阿斗波
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1把鸡肉放在一个大容器里。把酱油和大蒜拌匀，淋在鸡肉上。盖上盖子，放入冰箱腌2小时。
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2将油倒入一个大锅中加热至热。将腌好的鸡肉从容器中取出，用盐和胡椒粉调味，放入热油中。将鸡肉每一面煎2-3分钟，或煎至金黄色。
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3.将剩下的腌料与鸡肉一起倒入锅中，加水烧开。加入月桂叶和辣椒，调小火慢炖30分钟。
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4加入醋和糖，煮10分钟左右，直到酱汁变稠。
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5用辣椒片和葱装饰。与您选择的米饭和蔬菜一起食用。
笔记
如果吃无麸质食物，检查标签。
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