鸡肉牛油果卷
2013年4月27日下午2点- 20分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉牛油果卷
- 1又1/3杯日本寿司饭
- 2茶匙细砂糖
- 2汤匙米酒醋
- 4张便当紫菜片
- 1汤匙蛋黄酱
- 8小生菜叶
- 80克烤鸡丝
- 1/2个中等大小的鳄梨切片
方法
鸡肉牛油果卷
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1用冷水洗净米饭;下水道。放入平底锅中，加入2杯冷水。煮沸。激动人心的。
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2将热量降低到最低;盖紧。炖12分钟。将锅从火上移开:盖上盖子，放置10分钟。在烤盘中撒上米饭。
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3.将糖和醋混合，搅拌至糖溶化;细雨在大米。用平底勺或刮刀，将大米切成薄片，使其均匀地包裹在米粒上。用勺子，将米饭迅速扇凉。用湿毛巾盖住。
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4每卷，放置1张紫菜，光亮的一面朝下，在平坦的工作面上。用湿手将四分之一的米粉铺在床单上，留下2厘米的边沿。
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5涂上1茶匙蛋黄酱。将生菜、鸡肉和鳄梨放在中间。将紫菜卷紧包裹馅料。
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6要上桌，请切成小块。
笔记
使用中等颗粒大米。用竹席卷海苔很容易。
