配方

鸡肉甜菜根沙拉配龙蒿酱

这是一道简单而美味的沙拉——烤鸡条放在床上,或者是预先煮好的扁豆、甜菜根和火箭。你要做的就是组装!

  • 15分钟准备
  • 是4
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成分

龙蒿酱
  • 3/4杯脱脂乳
  • 1/4杯蛋黄酱
  • 1汤匙切碎的龙蒿
  • 1/2柠檬汁
鸡肉甜菜根沙拉
  • 2 425克棕色扁豆罐头,洗净,沥干
  • 一汤匙特级初榨橄榄油
  • 150克婴儿火箭叶
  • 300克一包熟甜菜根,切成楔子
  • 1只烤鸡,去皮,去骨,切丝
  • 1个小红洋葱,切成薄片

方法

龙蒿酱
  • 1
    在一个中等大小的罐子里,将白脱牛奶,蛋黄酱,龙蒿和柠檬汁搅拌均匀。季节的味道。
鸡肉甜菜根沙拉
  • 2
    在一个中等大小的碗里,将扁豆加入橄榄油。的季节。
  • 3.
    装上火箭和扁豆。撒上甜菜根,鸡肉和洋葱。淋上大量的调味料。

笔记

想要增加超级食物,可以用小羽衣甘蓝叶(比普通羽衣甘蓝叶更软)代替火箭,并加入半杯切碎的烤核桃。