鸡肉炒花椰菜
2014年4月29日下午2点- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉炒花椰菜
- 350克新鲜新加坡面
- 1汤匙花生油
- 750克鸡肉里脊，对半切
- 1个大洋葱，切成厚片
- 3瓣大蒜，压碎
- 1公斤花椰菜，剁碎
- 80毫升(1/3杯)蚝油
- 一汤匙生抽
方法
鸡肉炒花椰菜
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1将面条放入滤网中，用热水冲洗。用叉子分开，然后放干。备用。
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2在炒锅或大煎锅中倒入一半油，高火加热。将鸡肉分批翻炒2-3分钟，直到煮透并变成棕色。
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3.在同一锅中加热剩余的油。炒洋葱和大蒜1分钟，直到洋葱开始变软。
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4将鸡肉与西兰花和酱汁一起回锅。炒1-2分钟，直到西兰花枯萎。将面条放入锅中翻炒至热透。即可食用。
