没有什么能比得上自制鸡肉派的美味。想要更多必须尝试的想法,去发现吧我们最好的鸡肉派食谱.
百里香鸡肉派
用鸡肉和百里香一锅派尽情享用吧。韭葱创造了一种美丽的奶油状口感,大蒜和百里香增添了很多味道!烤成完美的金黄色,这是个简单晚餐的好主意。
- 40分钟的准备
- 20分钟烹饪
- 是4
打印
成分
- 800克鸡腿片,切成薄片
- 2汤匙橄榄油
- 1只大葱,切成薄片
- 2瓣蒜瓣,压碎
- 1汤匙新鲜百里香叶,再加一些嫩枝即可食用
- 半杯杏仁片
- 1/4杯普通面粉
- 3杯鸡汤
- 445克酸奶油酥皮或2片酥皮
- 1个鸡蛋,轻轻打匀
方法
-
1预热烤箱至200°C。
-
2季节鸡。在一个大的耐热煎锅里用大火加热油。分批烹饪鸡肉,偶尔搅拌3分钟,直到鸡肉变黄。从锅中取出鸡肉。
-
3.在同一个锅里煮韭菜,偶尔搅拌3分钟或直到变软。加入大蒜、百里香和杏仁。烹饪,搅拌,1分钟或直到香味。把鸡肉放回锅里,加入面粉,搅拌1分钟。逐渐加入股票,煮沸。把火调到中低火慢炖,偶尔搅拌5分钟,直到稍微变稠。季节的味道。冷却10分钟。
-
4将面皮修剪成适合平底锅顶部的形状。将糕点切块切成装饰形状。在派上涂上酥皮,刷上蛋液。
-
5烘烤馅饼20分钟或直到面皮变成金黄色。上菜时再加百里香。
笔记
馅料可以提前2天制作、覆盖并冷藏。如果把烤好的派放在耐热的盘子里,可以冷冻3个月。