鸡肉，菠菜和甜菜根沙拉
新鲜、健康、令人满意的鸡肉、嫩菠菜和甜菜根沙拉，拌上鹰嘴豆和鳄梨，味道很好，可以很快做好。
- 5分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
鸡肉，菠菜和甜菜根沙拉
- 2块鸡胸肉
- 150克嫩菠菜
- 425克小甜菜根，沥干，减半
- 400克鹰嘴豆，沥干水，洗净
- 1个鳄梨，切成1厘米的方块
- 1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 盐和胡椒，调味
方法
鸡肉，菠菜和甜菜根沙拉
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1在平底锅上少许油加热。鸡肉每边煮4分钟，直到变成褐色并完全煮熟。切成条状。
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2把菠菜，甜菜根，鹰嘴豆和鳄梨放在碗里。与鸡。在一个小碗里混合柠檬汁和橄榄。淋在沙拉上调味。
