罗勒酒酱鸡胸肉
2014年3月29日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
罗勒酒酱鸡胸肉
- 4块鸡胸肉
- 30克无盐黄油
- 2个青葱，切碎
- 一杯(250毫升)干白葡萄酒
- 1/2杯(125毫升)淡奶油
- 半杯切碎的罗勒
- 蒸土豆，西葫芦，上桌了
方法
罗勒酒酱鸡胸肉
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1用保鲜膜包裹每块鸡胸肉，用擀面杖轻轻压平。用现磨的胡椒调味。
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2在一个大煎锅中，将黄油融化。鸡胸肉每一面煮3分钟，直到金黄色，几乎熟透。移至浅盘中，保温。
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3.把火调小，加入洋葱。煮5分钟，搅拌，直到变软。调至中火，加入酒。炖1分钟。
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4加入奶油。再煮3分钟，直到稍微变小。加入罗勒和调味。
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5将鸡肉放回锅中煎1分钟，直到加热透。
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6与土豆和西葫芦一起食用。
