南瓜肉丸鸡
2012年11月29日下午1点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
南瓜肉丸鸡
- 南瓜800克，去皮，切成1厘米的小块
- 3茶匙植物油或橄榄油
- 1杯burghul
- 半杯粗切去核的干枣
- 一杯切碎的香菜
- 600克鸡腿肉，粗切
- 一杯松软新鲜的面包屑
- 2茶匙孜然粉
- 1茶匙干薄荷
方法
南瓜肉丸鸡
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1预热烤箱至220°C/风机强制200°C。在烤盘上铺上烤纸。将南瓜撒在准备好的托盘上;淋上一茶匙油。的季节。烘烤15分钟或直至变软。
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2同时，将汉堡放入耐热碗中。加入2杯开水搅拌。用食品保鲜膜覆盖。放置10分钟或直到变软。排水井。用手从牛蒡中挤出多余的液体。加入南瓜、枣子和香菜。的季节。
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3.将鸡肉放入食品加工机中加工，直至切碎。转移到碗里。加入面包屑，孜然和薄荷拌匀。的季节。将混合物分成12份，摇成椭圆形。在一个大煎锅中用中火加热剩余的油。添加肉丸;煮8分钟或直到煮熟。与牛肉干沙拉一起食用。
