鸡肉korma米饭
2014年4月29日下午2点- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 服务2
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成分
鸡肉korma米饭
- 2汤匙植物油或花生油
- 4只鸡腿,切好,切成3厘米的小块
- 一个中等大小的棕色洋葱,切碎
- 1/4杯咖喱咖喱酱
- 250克装90秒糙米
- 400克鹰嘴豆罐头,洗净
- 3/4杯鸡汤
- 60克嫩菠菜叶
- 1/4杯开心果,烤过,切碎的薄饼,上桌
方法
鸡肉korma米饭
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1在一个大煎锅里用中火加热油。把鸡肉翻炒2-3分钟或直到烤焦。放到盘子里。
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2把洋葱放入锅中:煮并搅拌2分钟。加入粘贴;煮几秒钟或直到香味。把鸡肉放回锅里;煮1-2分钟或直到混合。减少热量。
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3.加入米饭。鹰嘴豆和股票。盖上锅盖煮6-8分钟,或直到所有液体吸收,米饭变软。熄火;加入菠菜搅拌至枯萎。
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4用匙将米饭混合物倒入碗中。洒上坚果。和煎饼一起上桌。
笔记
用花生代替开心果仁。用咖喱粉代替咖喱酱。你需要1.5茶匙。